Bouillon Julien, Art Nouveau-restaurant i 10. arrondissement, Paris, Frankrike
Bouillon Julien er en Art Nouveau-restaurant i Paris 10. arrondissement med seladongrønne vegger, mahognidiske og store vinduer som fyller spisesalen med naturlig lys. Den kunstneriske utsmykningen ble laget av Louis Trézel, Armand Ségaud og Hippolyte Boulenger.
Arkitekten Édouard Fournier tegnet bygningen mellom 1901 og 1902, og den åpnet i 1903 først som Gandon-Fournier før den fikk sitt nåværende navn. Navneendringen markerte et vendepunkt i etablissementets historie.
Navnet viser til en tidligere restaurantinnehaver, og påfugldekorasjonene sammen med gulvflisene med ville blomster gjenspeiler smaken fra Belle Époque-tiden.
Restauranten serverer rimelig fransk mat og er åpen daglig, noe som gjør den til et pålitelig valg for måltider i området. Tilgangen er enkel og lokalene er fremkommelige for besøkende med ulik mobilitet.
Bord nummer 24 ble kjent som stamstedet der sangeren Édith Piaf ventet på Marcel Cerdan. Bordet er fortsatt et stille vitne til en berømt kjærlighetshistorie for besøkende som kjenner til dets betydning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
