Restaurant de la Plage, Restaurant i Yverdon-les-Bains, Sveits
Restaurant de la Plage er et sted ved innsjøen i Yverdon-les-Bains med to separate spisesaler, hver med store vinduer som vender mot Neuchâtelsjøen og det omkringliggende alpine terrenget. Rommene er utformet for å dra nytte av den skrånende åssiden og gir utsikt over vannet fra forskjellige vinkler gjennom hele bygningen.
Bygningen ligger på stedet der et tidligere bad fra 1800-tallet en gang trakk besøkende til Yverdon-les-Bains varme kilder. Skiftet fra badested til restaurant gjenspeiler hvordan byen selv utviklet seg fra et sted kun for helse til et knutepunkt for fritid og mat.
Navnet «de la Plage» viser til strandplasseringen som fortsatt definerer stedet og gir besøkende direkte kontakt med vannet. Gjestene sitter rett ved bredden og opplever landskapet som en naturlig del av måltidet.
Restauranten ønsker besøkende velkommen fra onsdag til mandag og ligger rett ved vannet med rullestoltilgang for gjester med nedsatt bevegelighet. Stedet er lett å nå og har nok plass til grupper i ulike størrelser.
Stedet driver to helt forskjellige matkonsepter under ett tak: en fransk restaurant av høy kvalitet og en mer avslappet brasserie som serverer regionale retter. Gjestene kan velge mellom de to settingene avhengig av humør og hva de har lyst på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
