Mildred’s Temple Kitchen, Restaurant i Liberty Village, Toronto, Canada
Mildred's Temple Kitchen er en restaurant i Liberty Village, Toronto, kjent for brunsj og middag i et rom bygget rundt et åpent kjøkken i midten. Spisesalen er innredet slik at de fleste setene har fri sikt til der maten lages.
Restauranten har navnet sitt fra et tidligere sted i Toronto som holdt det gående i omtrent 20 år før det stengte. Det nåværende stedet på Hanna Avenue i Liberty Village markerte et nytt kapittel, der de beholdt det opprinnelige navnet mens de tenkte nytt om rommet og menyen.
Liberty Village var en gang et fabrikkdistrikt og har fortsatt et rått, industrielt preg i murbygningene og de brede gatene. Restauranten passer naturlig inn i dette miljøet, der det åpne kjøkkenet midt i rommet gjør matlaging til noe verdt å se på.
Restauranten er spesielt populær for brunsj i helgene, så det er lurt å bestille på forhånd for å unngå å vente. Åpningstidene kan endres avhengig av årstiden, så det er verdt å sjekke før du drar.
Enkelte kvelder tilbyr baren østers til redusert pris, noe som trekker folk som kommer bare for en drink og noen få biter i stedet for en full middag. Dette gjør barbdisken til et sted hvor du kan stikke innom uten reservasjon og likevel spise godt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
