Osteria da Rita, Sjømatrestaurant i Taormina, Italia
Osteria da Rita er en sjømatrestaurant i den historiske delen av Taormina, som serverer sicilianske fiskeretter i en enkel spisesal og ved bord satt ut på gaten. Menyen fokuserer på fisk og sjømat som hentes fersk hver dag.
Restauranten har bygget sin plass over tid i Taorminas restaurantscene og ligger i en sidegate mellom Corso Umberto og Villa Comunale. Den følger tradisjonen med små fiskerestauranter som har vært en del av dagliglivet i sicilianske kystbyer i generasjoner.
Matlagingen følger prinsippene for siciliansk fiskekjøkken, der noen få ingredienser og fersk fangst står i sentrum. Rettene har de typiske smakene fra Middelhavet, med olivenolje, sitron og urter som lenge har vært en del av lokal matlaging.
Restauranten ligger i gamlebyen og er lett å nå til fots fra de fleste av Taorminas hovedattraksjoner. Det er lurt å bestille på forhånd, siden bordene utenfor på gaten er få og blir raskt fylt opp i høysesongen.
Noen av bordene utendørs står rett på en av Taorminas smaleste smug, omgitt av gamle steinmurer, så gjestene spiser inne i byens historiske vev. Disse smugene er stengt for kjøretøy, noe som gir et uvanlig stille måltid under åpen himmel.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
