Shiki, Japansk restaurant i Boulogne-Billancourt, Frankrike
Shiki er en japansk restaurant i Boulogne-Billancourt som serverer et bredt utvalg av tradisjonelt tilberedte retter. Menyen inneholder fersk fisk, kjøttretter og andre klassiske retter laget etter japanske oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt for omtrent 15 år siden og har etablert seg som en fast del av det japanske mattilbudet i Boulogne-Billancourt. Tilknytningen til nabo-restauranten Sanki viser en stabil tilstedeværelse og pågående drift i området.
De nøye tilberedte bento-boksene viser japansk mattradisjon og respekt for klassiske tilberedningsmetoder. Besøkende får se hvordan autentisk japansk mat faktisk ser ut og smaker her.
Restauranten tar imot gjester mandag til lørdag i lunsj- og middagstidene. Besøkende bør merke seg at det kan bli travelt i rushtiden på hverdager, og at bordbestilling kan være nyttig.
Kjøkkenet tilbereder en tiramisu med matcha grønn te som kombinerer italienske bakverksteknikker med japanske smaker. Den uventede desserten viser hvordan lokale kokker kreativt nytolker tradisjonelle oppskrifter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
