Taverna Dei Canti, Restaurant i Via Maqueda, Palermo, Italia
Taverna Dei Canti er en restaurant i Via Maqueda i Palermo som serverer siciliansk mat laget med lokale ingredienser. Menyen dekker sjømat, kjøtt og grønnsaksretter med røtter i regionale mattradisjoner.
Via Maqueda, der restauranten ligger, ble anlagt på slutten av 1500-tallet som en av hovedgatene i Palermo. Området har lenge vært et møtested for handelsmenn og byens innbyggere.
Restauranten gjenspeiler Palermos kulinariske tradisjoner ved å tilby klassiske retter som caponata og lokale fiskespesialiteter som besøkende kan oppleve på nært hold. Du kan se hvordan regionale oppskrifter er en del av hverdagen, og hvor viktig denne matkulturen fortsatt er for lokalsamfunnet.
Restauranten ligger i Via Maqueda, en av hovedgatene i sentrum av Palermo, og er lett å nå til fots fra mange deler av sentrum. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt om kvelden.
Vinkartet på denne restauranten ble satt sammen av sommelier Domenico Billeci med fokus på sesongbaserte sicilianske viner. Hver flaske ble valgt for å passe sammen med rettene på menyen, ikke som et separat utvalg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
