La Petite Ferme, Restaurant i Aix-en-Provence, Frankrike
La Petite Ferme er en moderne fransk restaurant nær Cours Mirabeau som tilbereder mat over vedfyrte ovner og kullgriller. Menyen har gravlaks, grillet blekksprut og argentinsk entrecôte ved siden av sesongens retter.
Restauranten fikk anerkjennelse fra den anerkjente guiden Gault & Millau med vurderingen 12/20. Denne anerkjennelsen hyllet dens ferske grep på franske matlagstradisjoner.
Kjøkkenet henter fra provencalske røtter og forener fransk tradisjon med tilberedningsstiler fra andre regioner, noe som vises i hvordan rettene utformes og presenteres.
Restauranten ligger i Avenue Victor Hugo og serverer både lunsj og middag med åpningstider begrenset til tirsdag til lørdag. Det er lurt å bestille på forhånd siden antall plasser er begrenset.
Kjøkkenet fokuserer på grillet kjøtt og sjømat sammen med et stort utvalg av viner fra den omkringliggende provencalske regionen. Denne kombinasjonen skaper en helt forankret opplevelse i lokale smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
