Ngopi Di Sawah, Kaff erestaurant i Megamendung, Indonesia
Ngopi Di Sawah er en kaff erestaurant i Megamendung som ligger blant risfelt omtrent 700 meter over havet, med utendørs sitteplasser og utsikt mot fjellområdet Puncak. Rommet er åpent slik at gjester kan se de grønne risengene og åsene rundt mens de spiser.
Restauranten åpnet i de senere årene da Megamendung endret seg fra hovedsakelig jordbruksland til et reisemål for besøkende fra Jakarta og Bogor. Denne endringen brakte nye virksomheter til regionen mens jordbruk fortsatt var en synlig del av landskapet.
Stedet gjenspeiler lokale jordbrukstradisjoner ved å plassere gjester rett ved aktive risfelt, hvor bøndenes daglige arbeid er synlig og en del av spiseopplevelsen. Denne nærheten til naturen former hvordan stedet føles og forbinder spising med rytmen i landlivet.
Det beste tidspunktet å besøke er morgen eller tidlig ettermiddag når lyset på jordene ser best ut og det er mindre folk. Ha på komfortable klær siden det kan bli vindfullt på denne høyden, og du vil kanskje gå rundt for å utforske forskjellige områder.
Personalet serverer måltider i tradisjonelle metallbeholdere kalt rantang, som brukes over hele Java for å bære mat, noe som gir stedet en autentisk landlig karakter. Denne detaljen gjør et besøk til en opplevelse av lokale daglige praksiser og hvordan mat tradisjonelt ble transportert i regionen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
