Antico Forno, Italiensk restaurant i Boston, USA
Antico Forno er en liten restaurant i Bostons North End som serverer italiensk mat med fokus på pizza og tradisjonelle retter. Lokalet har en vedfyrt mursteinovn som er synlig fra spiseområdet, og menyen inkluderer også fersk pasta med rike sauser laget av enkle råvarer av god kvalitet.
Restauranten ble grunnlagt for flere tiår siden og bygger på oppskrifter som stammer fra Italia og har gått i arv gjennom generasjoner. Med tiden har den fått et solid rykte for konsistens og autentisk italiensk matlaging.
Navnet viser til en tradisjonell italiensk ovnstype og gjenspeiler restaurantens engasjement for klassiske tilberedningsmetoder. Gjestene kan se pizza bli bakt i den synlige vedfyrte ovnen, noe som gir stedet en autentisk håndverkskvalitet som knytter seg til italienske mattradisjoner.
Restauranten ligger i et livlig nabolag med butikker og andre restauranter i nærheten, noe som gjør den lett å finne og komme til. Det er lurt å komme tidlig eller bestille bord, da stedet blir travelt i lunsj- og middagstid.
Restauranten tilbyr private rom og spesialmenyer for feiringer, noe som gjør den populær blant par og familier som markerer viktige anledninger. Desserter som tiramisu og gelato lages med omhu og gir en minneverdig avslutning på måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
