Haj Kahil, Arabisk restaurant i Jaffa, Israel
Haj Kahil er en arabisk restaurant i Jaffa med tradisjonell dekor av steinvegger, buede vinduer og treinnredning fordelt over flere spiseområder. De ulike sonene skaper en autentisk ramme rundt måltidet.
Familien Haj Kahil drev en transporttjeneste med hestekjerre i siste del av 1800-tallet under tyrkisk styre, og fraktet kjente innbyggere rundt i regionen. Restauranten fører denne arven videre på samme sted.
Stedet serverer palestinsk-arabiske retter som fylt lammenhals og halabi kebab, sammen med små forretter som rødbeter med epler og tahini.
Restauranten ligger i Jaffa og er lett tilgjengelig med tradisjonell innredning overalt. Besøkende bør sette av tid til å utforske de ulike spiseområdene og bli kjent med rommenes utforming.
Restaurantens logo viser en hestekjerre, til ære for familiens historie som transportører gjennom over et århundre. Denne detaljen knytter dagens måltid til stedets lengre historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
