One80 Kitchen & Lounge, Restaurant i Mellieħa, Malta
one80 Kitchen & Lounge er en restaurant i Mellieħa med et moderne interiør og utesitteplasser, der store vinduer rammer inn utsikten over landskapet rundt. Rommet flyter mellom lukkede områder og åpne terrasser, noe som gir gjestene ulike måter å oppleve måltidet på.
Dette stedet åpnet som den første one80-etableringen på Malta, og markerte et vendepunkt i det lokale restaurantlandskapet. Grunnleggerne Rouvin og Jesmond brakte et matkonsept til området som siden har blitt kjent for sin middelhavstilnærming.
Kjøkkenet henter fra italienske tradisjoner og middelhavssmaker, og bruker fersk sjømat og lokale råvarer som endrer seg med sesongene. Gjestene opplever mat som er forankret i regionale mattradisjoner snarere enn formell finkultur.
Restauranten ligger i Mellieħa i Triq il-Wied ta'Ruman, med enkel tilgang til både innendørs og utendørs sitteplasser. Det anbefales å reservere, spesielt for større grupper eller helgebesøk.
Restauranten lager festpakker med et utvalg av forretter og desserter tilgjengelig for forhåndsbestilling og henting. Dette lar gjester organisere feiringer og sammenkomster utenfor restaurantens vegger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
