Klara — Kitchen & Bar, Restaurant i Hanau, Tyskland
Klara Kitchen & Bar er en moderne restaurant i Hanau med et åpent kjøkken der gjestene kan se kokkene tilberede retter av lokale råvarer. Menyen endres med sesongene og henter inspirasjon fra gårder og leverandører i regionen.
Restauranten ligger nær Hanaus historiske markedsplass, som har hatt regelmessige markeder siden middelalderen. Den sentrale beliggenheten knytter stedet til byens lange tradisjon for handel og håndverk.
Kjøkkenet fokuserer på regionale spesialiteter som kalveschnitzel med Frankfurtersaus, som tilberedes ferske daglig på stedet. Den åpne kjøkkenløsningen lar gjestene se kokkene arbeide, noe som skaper en direkte forbindelse til lokale mattradisjoner.
Restauranten har åpent både på dagtid og kveldstid med ulike tider avhengig av ukedag. Besøkende bør sjekke åpningstidene før de kommer og være forberedt på at tilbudet kan variere etter når de besøker stedet.
Stedet produserer sin egen vin under navnet Esklaration, som gjestene kan nyte under besøket. Den egne vinlinjen gir et personlig preg og viser restaurantens engasjement for å kontrollere hver del av matopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
