Le Cabanon, Restaurant i havnen i Sausset-les-Pins, Frankrike
Le Cabanon er en restaurant som ligger i havnen i Sausset-les-Pins og spesialiserer seg på sjømat tilberedt med lokale råvarer. Stedet har utsikt over vannet og båtene og ligger rett ved vannkanten for å fange opp havnelivet.
Restauranten vokste frem som et spisested langs Côte Bleue, hvor kystnære mattradisjoner ble ført videre og respektert. Over tid ble den kjent lokalt for å fremheve retter basert på dagens fangst.
Restauranten gjenspeiler stedets maritime tilknytning gjennom menyen sin, og viser frem lokale fisketradisjoner og kystpraksiser. Besøkende kan se hvordan havnelivet former den daglige spiseopplevelsen her.
Planlegg et besøk onsdag til lørdag for middag, eller søndag for lunsj, når restauranten har vanlig åpningstid. Siden den ligger rett ved vannet, kan værforhold påvirke utendørs spiseopplevelse, så det er lurt å sjekke forholdene på forhånd.
Fra terrassen tilbyr stedet en førsteklasses utsikt over fiskebåter som daglig vender tilbake med fangsten sin til havnen. Den direkte forbindelsen mellom havet og kjøkkenet gjør at matutvalget her er spesielt lydhørt for hva som ble fanget den morgenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
