Le Bistrot Des Anges, Restaurant i Le Cannet, Frankrike
Le Bistrot Des Anges er en restaurant i Le Cannet som lager klassiske franske retter med sesongbaserte råvarer fra lokale produsenter i et moderne åpent kjøkken. Lokalet har både bord inne og en terrasse, slik at gjestene kan velge hvor de vil sitte.
Restauranten ble grunnlagt av kokken Bruno Oger etter at han hadde fått flere Michelin-stjerner gjennom sin framstående karriere i fransk gastronomi. Hans erfaring former kjøkkenets filosofi og standard.
Restauranten er tro mot den franske mattradisjonen gjennom retter som artisjokk med eggmajones og kalvenyre med sopp, noe som gjenspeiler lokale matvaner.
Restauranten har åpent for middag tirsdag til lørdag, og bord bør bestilles på forhånd uansett hvor man vil sitte. Det er lurt å bestille i god tid, spesielt i helgene, for å sikre seg plass.
Mot slutten av måltidet triller personalet fram en vogn full av ulike franske desserter. Det gjør at gjestene kan smake på flere søtsaker i stedet for å velge bare én avsluttende rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
