Restaurant Alsacien Strasbourg Schnockeloch, Restaurant i Strasbourg, Frankrike.
Restaurant Alsacien Strasbourg Schnockeloch serverer regionale retter fra Alsace og fokuserer på tradisjonelle tilberedninger som tarte flambée og choucroute garnie. Kjøkkenet henter ingredienser fra lokale produsenter og tilbyr viner fra området.
Denne establishment åpnet i 1919 og ligger mellom Strasbourgs jernbanestasjon og området Petite France, nå et UNESCOs verdensarvsted. Det har vært i drift på dette stedet siden den gang.
Navnet viser til en lokal mattradisjon, og rettene på menyen viser hvordan Alsace blander franske og tyske påvirkninger i sin daglige matkultur. Når du spiser her, ser du hvordan denne regionen uttrykker sin identitet gjennom hva folk spiser.
Restauranten åpner daglig kl. 18.00 og ligger innen gangavstand fra jernbanestasjonen, noe som gjør det enkelt å komme dit. Reservasjoner er mulig, og lokalet kan brukes for grupper og private arrangementer.
Restauranten åpner en ny spisesal i første etasje med utsikt over Grande Île og Ills elvebredder. Dette tilskuddet lar gjester se den gamle byen fra en ny vinkel mens de spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
