San Martino Prestige, pizzeria i Santa Marinha e São Pedro da Afurada, Portugal
San Martino Prestige er en italiensk pizzeria som serverer retter og pizza laget med ingredienser fra sitt eget produksjonsanlegg i Vila Nova de Gaia. Restauranten kontrollerer ingrediensforsyningen direkte for å opprettholde kvaliteten på alle steder.
Etablissementet startet i 2004 og begynte i Porto før det utvidet til andre portugisiske byer som Gondomar og Espinho. Denne veksten viser hvordan konseptet fikk anerkjennelse gjennom årene.
Restauranten hedrer navnet sitt ved å kombinere napolitanske kokemetoder med lokale spisevaner som besøkende opplever i dag. Måten gjestene deler måltider på gjenspeiler denne blandingen av italiensk tradisjon og portugisisk livsstil.
Restauranten ligger i Avenida de Diogo Leite og tar imot reservasjoner på telefon. Prisene er moderate, og det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene.
Restaurantgruppen eier og driver sitt eget produksjonsanlegg for å lage ingredienser for jevn kvalitet på alle steder. Dette nivået av vertikal integrasjon er uvanlig for et lite restaurantnettverk og gjenspeiler seriøs kvalitetskontroll.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
