Restaurant Anne de Bretagne, Crêperie i Amboise, Frankrike
Restaurant Anne de Bretagne tilbereder søte crêpes og salte bokhvetegalettes etter tradisjonelle oppskrifter fra nordvestlige Frankrike. Menyen kombinerer klassiske bretagniske tilberedningsmetoder med ferske råvarer fra nærområdet.
Restauranten ligger nær det middelalderske Château d'Amboise, som var en kongelig bolig under Loiredalens renessanse. Bretagniske mattradisjoner har blitt ført videre gjennom generasjoner og preger fortsatt stedet i dag.
Rettene her viser bretagniske mattradisjoner og bruker regionale produkter som saltet smør og egg fra gårder i nærheten.
Restauranten har åpent hver dag fra middagstid til 22 og tilbyr innendørs sitteplasser samt en uterrasse i varmere måneder. Beliggenheten i Amboises gamleby gjør den lett å nå til fots.
Restauranten samarbeider med produsenter i nærheten for å skaffe ferske råvarer til spesialiteter som crêpes med saltet smørkaramell. Den direkte kontakten med lokale bønder sikrer kvalitet og smak i hver rett.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
