Le Bontà del Capo, Italiensk restaurant i Conca dei Marini, Italia
Le Bontà del Capo er en italiensk restaurant på Amalfikysten som serverer retter fra regionen, laget med ferske råvarer fra lokale markeder og dagens fangst. Stedet har både innendørs og utendørs sitteplasser på en terrasse, og bruker e-postbekreftelse for reservasjoner for å sikre ledige bord i travle perioder.
Salvatore Criscuolo, kjent som 'O Capo', etablerte og har drevet restauranten siden 1991 sammen med sin avdøde kone Teresa. Denne lange perioden gjenspeiler restaurantens engasjement for å videreføre tradisjonelle italienske tilberedningsmetoder og regionale oppskrifter.
Restauranten hedrer kulinariske tradisjoner fra Sør-Italia gjennom håndlaget pasta, fersk sjømat og viner fra lokale produsenter. Gjestene opplever den direkte forbindelsen til omgivelsene når de smaker retter bygget rundt det havnen og markedene tilbyr hver dag.
Besøkende bør booke på forhånd, særlig i høysesongen, siden restauranten fylles raskt og e-postbekreftelse sikrer at reservasjonen din holdes. Å kontakte stedet i god tid hjelper med å garantere et bord når du kommer.
Over restauranten ligger multifunksjonelle idrettsbaner for fotball og tennis, pluss en lekeplass for barn. Dette lar besøkende holde seg aktive med familien før eller etter måltidet, og kombinerer rekreasjon med mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
