Louise Café, Restaurant og kafé i Paris, Frankrike
Louise Café er en restaurant og kafé i Paris’ 6. arrondissement, en kort gåtur fra kirken og t-banestasjonen Saint-Germain-des-Prés. Stedet har uteservering, et interiør med tremøbler og dempet belysning, og et kjellerlokale som kan bookes for grupper.
Gjennom 1900-tallet ble Saint-Germain-des-Prés et møtested for forfattere, forleggere og tenkere, og kaféene i området fører denne arven videre. Louise Café er en del av den tradisjonen med sosialt liv på gatenivå som har formet området i flere tiår.
Kaféen ligger i Saint-Germain-des-Prés, et område som lenge har vært forbundet med bokhandlere, forlag og et livlig kaféliv på gatenivå. Louise Café passer naturlig inn her, hvor både lokale og tilreisende stikker innom etter en gåtur eller et besøk i den nærliggende kirken.
Det er lurt å bestille bord på forhånd, spesielt i helgene, siden både lokale og tilreisende kommer hit gjennom dagen. Nærmeste t-banestasjon ligger i området, noe som gjør det enkelt å komme seg hit fra de fleste deler av Paris.
Kaféen serverer en hummerroll med krydret majones, en rett som oftere forbindes med amerikanske kyststeder enn med en parisisk kafé. Dette uventede innslaget står på samme meny som steak tartare og île flottante, to svært tradisjonelle franske retter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
