Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus, Bryggerirestaurant i gamlebyen, Heidelberg, Tyskland
Vetter Alt-Heidelberger Brauhaus er en bryggerirestaurant i gamlebyen mellom Heiliggeistkirche og Alte Brücke. Her finnes kobberkjeler for brygging og trebord hvor tysk mat og husets øl serveres.
Virksomheten følger den tyske renhetsloven for øl fra 1516, som sikrer at ølen bare inneholder fire ingredienser: humle, malt, vann og gjær. Denne lange bryggtradisjonen gjenspeiler betydningen av ølbrygging i Heidelbergs historie.
Studenter fra Heidelbergs universitet og lokalbefolkningen samles her for å nyte håndverksøl sammen med regionale spesialiteter som hvit pølse og kringler. Gjester sitter ved trebord og deler rommet med besøkende fra hele verden som ønsker å oppleve den lokale ølkulturen.
Stedet er lett å finne, sentralt i gamlebyen mellom to kjente landemerker. Åpningstidene varierer etter ukedag, så sjekk på forhånd for å bekrefte tilgjengelighet på ditt planlagte besøk.
Virksomheten produserer et øl kalt 'Vetter 33' kjent for sitt uvanlig høye alkoholinnhold. Dette spesielle ølet har blitt dokumentert i Guinness rekordbok og er fortsatt en overraskelse for mange besøkende.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
