Musée découverte du Chocolat, Sjokoladeoppdagelsesmuseum i Fécamp, Frankrike.
Musée découverte du Chocolat tilbyr besøkende en interaktiv reise gjennom hvert trinn i sjokoladeproduksjonen, fra dyrking av kakaobønner til håndverksmessig konfektmaking, med pedagogiske skjermer, videoer og et område med utsikt over sjokoladelaboratoriet hvor håndverkere arbeider.
Museet sporer sjokoladens historie fra dens opprinnelse hos mayasivilisasjonen gjennom dens introduksjon til Europa av Christopher Columbus og Hernando Cortez, og viser eldre sjokoladeesker, former og utstyr brukt av historiske sjokolademakere fra over et århundre tilbake.
Denne institusjonen feirer fransk sjokoladehåndverk og Normandies gastronomiske arv gjennom Hautot-familiens tradisjon, og tilbyr besøkende smaksprøver av regionale spesialiteter og viser håndverksmetoder som bevarer kulturelle teknikker og oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner.
Museet er åpent mandag til lørdag fra 9:00 til 12:00 og 14:00 til 18:30, med ekstra søndag ettermiddager i juli og august, og tar 4,50 euro for voksne mens barn under seks år har gratis inngang.
Besøkende kan observere sjokoladehåndverkere som lager Hautot-sjokolade i sanntid gjennom et område med utsikt over det arbeidende laboratoriet, noe som gir en autentisk bak kulissene-opplevelse av tradisjonelle franske sjokoladeteknikker under museets besøk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
