Dadá Bistró, Restaurant i Retiro, Buenos Aires, Argentina
Dadá Bistró er en restaurant i Retiro, Buenos Aires, som ligger i en bygning med synlige mursteinsvegger, fliser på gulvet og interiør inspirert av fransk stil. Pop art-malerier og vintage møbler preger utseendet og følelsen i spisesalene.
Dette spisestedet ble etablert på slutten av 1990-tallet av designeren Mario Salcedo og Paulo Orcorchuk i San Martin 941. Det oppsto i en tid da Retiro var i ferd med å bli et senter for ny matkultur og spisetrender.
Stedet bringer sammen franske bistro-tradisjoner og argentinsk matlaging, og skaper en spiseopplevelse der begge kulinariske verdener møtes på tallerkenen. Denne blandingen preger hvordan rommet føles og hva du finner i hver rett og drikke.
Stedet ligger nær Plaza San Martin og tar imot reservasjoner på telefon. Det er best å bestille på forhånd siden det serverer middag sent ut i natten og fylles raskt opp på travle kvelder.
Et stort veggmaleri inspirert av kunstneren Roy Lichtenstein dekker en hel vegg i en av spisesalene og fanger umiddelbart besøkendes oppmerksomhet. Dette pop art-verket er en av de fremtredende detaljene som mange gjester legger merke til og husker fra besøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
