Bivio Bistrot & Restaurant, Italiensk restaurant i Livigno, Italia
Bivio Bistrot and Restaurant er et italiensk sted i Livigno som tilbyr både tradisjonell og moderne mat. Det finnes flere spiseområder inne og en romslig terrasse. Plassen er laget for at gjestene skal ha det behagelig uansett årstid.
Stedet ble grunnlagt i 1958 og har blitt drevet av Galli-familien gjennom hele historien, og har vokst jevnt gjennom tre generasjoner. I dag leder Erio Galli driften og fører familiens arv videre.
Kjøkkenet serverer tradisjonelle retter fra Valtellina, som sciatt og pizzoccheri, laget med ingredienser fra fjellene rundt. Rettene gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen har spist i generasjoner, og de er fortsatt en sentral del av dagens måltider i regionen.
Restauranten ønsker gjester velkommen i lunsj- og kveldstid, og det anbefales å reservere på forhånd for å sikre bord. Når du bestiller på forhånd, kan du nyte måltidet uten lang ventetid.
Under sosiale sammenkomster tilbyr stedet gratis polenta til gjestene på terrassen ved hovedinngangen. Dette skaper en følelse av delt gjestfrihet og bringer folk sammen i avslappede omgivelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
