Jollibee, Filippinsk hurtigmatrestaurant i Woodside, Queens, USA
Jollibee er en filippinsk hurtigmatrestaurant i 63rd Street i Woodside, Queens, som serverer retter fra Filippinene i et lyst og uformelt lokale. Menyen omfatter fritert kylling, nudler, risretter, burgere og kjøttretter, alt tilberedt i filippinsk stil.
Kjeden begynte i 1975 på Filippinene som en liten iskrembutikk som raskt vokste til et hurtigmatmerke. Etter hvert som det filippinske miljøet i USA vokste i løpet av de følgende tiårene, åpnet selskapet steder i Nord-Amerika, og Queens var en av de tidligste utenfor Asia.
For mange filippinere som bor i New York føles dette stedet som en direkte forbindelse til hjemmet, hvor kjent mat og språk fyller rommet. Spesielt i helgene samles grupper her på samme måte som de ville gjort ved et familiebord tilbake på Filippinene.
Restauranten ligger i en travel del av 63rd Street i Woodside, med kort vei til undergrunnen. Det fyller seg fort opp rundt lunsj og i helgene, så å gå tidlig på morgenen eller senere på ettermiddagen betyr vanligvis kortere ventetider.
En rett på menyen som ofte overrasker førstegangsbesøkende er den søte spaghettien, laget med en tomatsaus som inneholder sukker og toppet med skivede pølser og kjøttdeig. Denne versjonen av spaghetti utviklet seg på Filippinene som en lokal tilpasning av amerikansk pasta og ligner lite på italienske eller amerikanske versjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
