Slavia, Restaurant i Innenstadt, Köln, Tyskland
Slavia er en restaurant langs Rhinen med spisesaler innendørs og en uterrasse med utsikt over elven. Menyen har fisk- og kjøttretter, sjømat og grønnsaksretter tilberedt på ulike måter.
Etablissementet var den første kroatiske restauranten i Kölns gamleby og har vært drevet som familiebedrift i omkring 50 år. Gjennom tiårene har det vokst til et etablert møtested for gjester som verdsetter denne kulinariske tradisjonen.
Stedet forener middelhavske mattradisjoner med lokale tyske påvirkninger og byr på kroatiske spesialiteter sammen med internasjonale retter fra hele regionen.
Restauranten er åpen daglig fra 9 til midnatt og godtar de vanligste kredittkortene. Parkering finnes i nærliggende gater, og stedet nås enkelt til fots fra sentrum.
Kjøkkenet lager sesongspesialiteter hele året, inkludert tradisjonelle fiskeretter for askeonsdag og aspargesretter om våren. Denne sesongtilnærmingen viser hvordan kjøkkenet kombinerer lokale sesonger med middelhavske tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
