Moulin de Moissac, Restaurant og hotell i Moissac, Frankrike
Moulin de Moissac er en restaurant og et hotell i en restaurert møllebygning ved elven. Her er gjesterom og spisesal i samme bygning.
Den opprinnelige bygningen ble oppført i 1474 av brødrene Viguier de Ricard og erstattet en tidligere trekonstruksjon. Møllen brukte vannkraft til å drive flere kvernsteiner.
Restauranten former den lokale matkulturen ved å vise fram regionale retter og råvarer fra produsenter i nærheten i hvert måltid. Besøkende opplever lokale mattradisjoner gjennom det de smaker her.
Restauranten har åpent tirsdag til lørdag med separate tider for lunsj og middag. Besøkende bør planlegge ankomsten etter disse åpningstidene.
Eiendommen er en del av Relais du Silence, et nettverk av uavhengige etablissementer med fokus på rolige og naturskjønne omgivelser. Medlemskapet viser engasjement for bestemte driftsstandarder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
