Uvarium de Moissac, Drueprovingskiosk i Moissac, Frankrike

Uvarium de Moissac er en rotunde bygget av byen ved Tarns bredd, tatt med i Joseph Thillets byplan fra 1931 og muligens tegnet av ham. Utsmykningen av eksteriør og interiør ble utført av maleren Édouard Domergue-Lagarde, født i Valence d'Agen, og fullført i 1934. Pergolaene ble reist i 1936–1937 etter at almene på promenade du Moulin ble felt i 1936 og erstattet av plataner mellom 1937 og 1940.

Kiosken ble innviet 10. september 1933 i nærvær av finansminister Paul Marchandeau, som ledd i at Moissac ble anerkjent som statlig druekursted (dekret 7. august 1936). Prosjektet ble drevet av doktor Armand Rouanet og Société immobilière et uvale de Moissac, stiftet i oktober 1932. Etter andre verdenskrig stoppet kurstedprosjektet; på 1960-tallet ble stedet en scene for forestillinger og senere en restaurant. Den 8. januar 2020 ble den listet som monument historique.

Navnet kommer fra latinets uva, drue: et uvarium er stedet der viner, druejuicer og druer smakes og eventuelt selges. Druekuren var på moten i Sveits, Tyskland og Italia i andre halvdel av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet. På stedet ligger i dag en restaurant.

Uvarium ligger ved Tarns bredd på et område som ble inngjerdet tidlig på 1940-tallet. Pergolaene rundt ble bygget i 1936-1937, etter at almene på promenade du Moulin ble felt i 1936 og erstattet med plataner mellom 1937 og 1940. Bygningen brukes i dag som restaurant.

Inn- og utvendig dekor ble fullført i 1934 av Édouard Domergue-Lagarde, maler født i Valence d'Agen. Pergolaene ble reist i 1936-1937, etter at almene på promenade du Moulin ble felt i 1936; mellom 1937 og 1940 ble de erstattet av plataner.