Melts Gastrobar, Amerikansk restaurant i Liberdade, Brasil
Melts Gastrobar er en amerikansk restaurant i Liberdade som spesialiserer seg på håndverksburger, røkte ribber og et utvalg øl fra både lokale og internasjonale kilder. Menyen fokuserer på disse kjerneområdene med vekt på ingredienskvalitet og koketeknikk.
To brødre grunnla restauranten etter at en av dem fullførte kokkeutdanning i Toronto og jobbet under anerkjente kokker. Denne internasjonale erfaringen formet stedets fokus på amerikanske matlagningstradisjoner.
Restauranten kombinerer amerikanske kokkestiler med lokale smaker, og passer inn i den mangfoldige matkulturen i det japanskpåvirkede nabolaget Liberdade. Gjester kommer for å oppleve hvordan nordamerikanske tradisjoner møter São Paulos smaker i et uformelt spisemiljø.
Restauranten har forskjellige åpningstider avhengig av dag, med kveldsservering mandag til lørdag og lunsj kun på søndager. Besøkende bør planlegge besøket rundt disse serveringstidene, da restauranten stenger mellom måltidene.
Stedet har et profesjonelt karaokesystem der gjester regelmessig synger mens de spiser. Denne kombinasjonen av mat og levende underholdning skaper en opplevelse som går utover vanlig restaurantservering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
