Elsäßer Hof, Restaurant i Kappel-Grafenhausen, Tyskland
Elsäßer Hof er en restaurant i Kappel-Grafenhausen med flere spisesaler og en festsal for opptil 90 gjester. Utformingen passer både for mindre måltider i avsidesliggende rom og for større feiringer.
Restauranten ble grunnlagt for over 150 år siden og har siden starten vært drevet av familiene Arenz og Benz. At de samme familiene hele tiden har stått for driften, har holdt den forankret i lokalsamfunnet.
Salen på dette stedet har i generasjoner vært samlingssted for bryllup, familiefeiringer og lokale arrangementer. Rommene viser hvor sentralt dette stedet fortsatt er for sosiallivet i regionen.
Restauranten åpner daglig kl. 11:30 med kveldsservering fra kl. 17:00, og i helgene serveres mat sammenhengende til kl. 20:30. Besøkende kan forvente varierende mengder folk avhengig av tid på dagen og ukedag.
En spisesal kalt Benz-Stube har et stort panoramavindu inn mot kjøkkenet, der gjestene kan se tilberedningen av regionale spesialiteter. Den åpne utsikten skaper en direkte forbindelse mellom gjestene og kokkene som arbeider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
