Pizzeria di Napoli, Pizzeria i Fuorigrotta, Napoli, Italia
Pizzeria di Napoli er en pizzeria i Fuorigrotta som lager vedfyrt pizza etter tradisjonelle napolitanske metoder. Deigen tilberedes med omhu og toppes med ferske ingredienser som bøffelmoarella, San Marzano-tomater og olivenolje av god kvalitet.
Restauranten følger pizzatilvirkningsteknikker etablert av Associazione Verace Pizza Napoletana, forankret i århundrer med napolitansk tradisjon. Disse metodene har gått i arv gjennom generasjoner og fortsetter å forme hvordan pizza lages her.
Stedet samler lokale og reisende som deler bord og omfavner den søritalienske tradisjonen med rolige kveldsmåltider. Folk blir sittende her over mat og samtale, slik skikken er i Napoli.
Stedet åpner mandag og onsdag til søndag, med servering fra 18:30 til midnatt. Å reservere hjelper deg å sikre et bord til ønsket tid.
Hver pizza gjennomgår en spesiell forberedelse der deigen hviler en hel dag før den formes for hånd og stekes. Denne nøye prosessen bidrar til den særegne smaken og teksturen som skiller disse pizzaene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
