Kwetiau Sapi Aciap, Asiatisk restaurant i Taman Sari, Indonesia
Kwetiau Sapi Aciap er en asiatisk restaurant som spesialiserer seg på flat risnudler med biff, kylling og ferske grønnsaker. Måltidene tilberedes raskt og serveres til lave priser, noe som gjør det til et enkelt sted å spise.
Restauranten startet som ett enkelt sted i Jakarta og vokste over tid til flere avdelinger over hele byen. Denne utvidelsen viser hvordan maten ble populær blant folk fra forskjellige områder.
Stedet serverer kwetiau, en nudelrett som har vært en del av indonesisk matkultur i mange år. Måten lokalbefolkningen bestiller og spiser her på, viser hvordan dette enkle måltidet passer inn i dagliglivet i nabolaget.
Restauranten ligger i Taman Sari og åpner på ettermiddagen hver dag, noe som gjør den lett å nå. Måltidene er rimelige og porsjonene mettende for en komplett lunsj eller middag.
Hver bolle med kwetiau lages etter en spesifikk oppskrift som kjøkkenet har utviklet over tid. Denne omtanken i tilberedningen betyr at hvert måltid har sin egen gjenkjennelige smak og karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
