Joséphine, Crêperie i Vichy, Frankrike
Joséphine er en crêperie i Vichy som lager både søte og salte crepes etter tradisjonelle metoder. Kjøkkenet lager ferske crepes på bestilling og serverer dem for spising på stedet eller take away.
Restauranten ligger i Vichy, en by som vokste som kursted på 1800-tallet. Dette stedet knytter seg til den lange tradisjonen med å ønske velkommen besøkende som søker hvile og forfriskning.
Menyen viser hvordan lokalbefolkningen nyter både søte og salte crepes i sine daglige måltider. Oppskriftene følger tradisjonelle franske metoder med ingredienser fra Auvergne-regionen.
Stedet er lett å nå i løpet av dagen og har tilgjengelig inngang for alle besøkende. Prisene er moderate for både å spise på stedet og ta med mat.
Restauranten ligger blant andre kjente spisesteder i sentrale Vichy. Dette gjør den til et naturlig stopp når man utforsker den lokale matscenen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
