Elio Pizzeria Ristorante, Italiensk restaurant i Rosemont-La Petite-Patrie, Montreal, Canada.
Elio Pizzeria Ristorante er en italiensk restaurant i Rosemont-La Petite-Patrie med to spisesaler som kalles Buffet Anna Maria. Stedet serverer tradisjonelle napolitanske retter, håndlaget pasta og spesialpizzaer laget etter De Lauri-familiens oppskrifter.
Restauranten ble grunnlagt i 1964 av Elio og Nina fra området rundt Napoli, og vokste fra en liten pizzeria med 18 plasser til et sted med plass til 700 gjester. Denne veksten viser hvordan familiebedriften utvidet seg gjennom tiårene for å møte en økende etterspørsel.
De Lauri-familien holder italienske mattradisjoner i hevd gjennom daglig håndlaget pasta og saus, basert på oppskrifter fra deres napolitanske arv. Dette håndarbeidet på kjøkkenet er en kjerne i den daglige driften og former det du finner på menyen.
Restauranten har åpent alle dager i uken, med parkeringsplass og en oppvarmet terrasse. På fredager og lørdager holder den åpent til 23, så du kan velge når du vil spise.
Du kan kjøpe husets sauser per liter og velge blant et bredt utvalg spesialpizzaer oppkalt etter familiemedlemmer. Slik kan gjestene ta med familieoppskriftene hjem til sitt eget kjøkken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
