Mesón Antigua Santa Catarina, Meksikansk restaurant i Coyoacán, Mexico by
Mesón Antigua Santa Catarina er en meksikansk restaurant som holder til i et tradisjonelt kolonihus i Coyoacán. Den er fordelt over tre nivåer med spiseområder på hvert plan. Det øverste nivået åpner seg mot en terrasse med utsikt mot Plaza Santa Catarina, mens de nedre etasjene beholder den opprinnelige planløsningen og preget til den historiske bygningen.
Grunnlagt i 1967, åpnet denne institusjonen i en tid preget av endring i Mexico by og ble kjent for å servere tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Levetiden gjenspeiler nabolagets verdsettelse av autentisk meksikansk matlaging og tidløse kulinariske metoder.
Restauranten henter navnet og identiteten sin fra Plaza Santa Catarina, torgplassen i nabolaget som ligger i hjertet av Coyoacáns liv og sosiale sammenkomster. Kjøkkenet viser hvordan meksikansk mat varierer etter region, ved å bruke ingredienser som nopales og særegne chiles som forteller historier om ulike kulinariske tradisjoner i landet.
Stedet er lett å nå til fots fra Frida Kahlo-museet og ligger rett overfor plassen med parkering i nærheten. Rullestoltilgang til hovedetasjen er begrenset, men gjester til fots kan bevege seg fritt mellom de tre nivåene for å finne ulike spiseatmosfærer og utsikter.
Navnet refererer til Plaza Santa Catarina, torgplassen i nabolaget som fungerer som det sosiale og kulturelle knutepunktet i Coyoacán, hvor lokalbefolkningen og besøkende naturlig samles. Fra takterrassen kan gjestene se aktiviteten på plassen mens de spiser, noe som gjør det mulig å oppleve nabolagets rytme direkte fra bordet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
