Zozobra, Asiatisk restaurant i Tel Aviv, Israel
Zozobra er en asiatisk restaurant i Tel Aviv som serverer retter fra kinesisk, kambodsjansk, malaysisk, vietnamesisk og thailandsk mat i et moderne spiserom i HaHashmonaim Street 96. Menyen henter inspirasjon fra flere regionale mattradisjoner og tilbyr et utvalg av forretter, hovedretter og tilbehør som endres med årstidene.
Kokk Avi Konforti åpnet dette stedet som en del av sin voksende samling av asiatiske restauranter i Tel Aviv. Etablissementet bidro til å bringe mangfoldige østlige mattradisjoner inn i det lokale restaurantlandskapet.
Kjøkkenet henter kokemetoder og ingredienser fra hele Asia, og lar gjestene oppleve retter med røtter i kinesisk, kambodsjansk, malaysisk, vietnamesisk og thailandsk mattradisjon. Hver tallerken viser hvordan disse kulinariske stilene snakker sammen gjennom felles teknikker og komplementære smaker.
Stedet er åpent hele dagen fra middag til midnatt. Lunsjtilbudet inkluderer både varme og kalde forretter sammen med hovedretter til reduserte priser. Ved å komme i disse middagstimene kan gjestene nyte spesialtilbudene og oppleve restaurantens fulle spekter av smaker.
Kjøkkenet lager overraskende smakskombinasjoner som mør fillet med aubergine i søt soyasaus eller ramen med peanøttsaus. Disse kombinasjonene viser hvordan ulike asiatiske mattradisjoner møtes på én tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
