La Gran Taberna, Middelhavsrestaurant i San Telmo, Argentina
La Gran Taberna er en middelhavsrestaurant fordelt over to etasjer i Combate de los Pozos 95, hvor kjøkkenet tilbereder fersk sjømat og europeiske retter. Lokalene flyter mellom nivåene og tilbyr ulike spiseområder i samme etablissement.
Restauranten åpnet under den økonomiske boomen i Buenos Aires på 1990-tallet og brakte spanske sjømatstradisjoner til San Telmo. Denne æraen formet hvordan spising utviklet seg i området.
Spisevanene her gjenspeiler spanske tradisjoner med sen servering som starter rundt 19:30 og fortsetter godt over midnatt, slik folk i Buenos Aires spiser. Denne kveldsrytmen bringer naboer og venner sammen over delte måltider.
Det er lurt å bestille bord på forhånd til middag, spesielt i helgene når flere kommer inn. Betalt parkering finnes i nærheten for de som kjører til stedet.
Kjøkkenet er kjent for store paellaretter laget i tradisjonelle metallpanner og brakt rett til bordet. Gjestene deler ofte disse store pannene sammen, noe som skaper en felles spiseopplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
