Salfit, by i Salfit-guvernementet, Palestina
Salfit er en by sentralt på Vestbredden, på kupert terreng omtrent 570 meter over havet. Gamlebyen ligger på en ås med svingete steingater og historiske bygninger, mens en naturlig kilde renner ned fra fjellet, og områder for marmor- og steinhugging holder til i utkanten.
Arkeologiske funn fra jernalderen, persisk, hellenistisk og romersk tid viser at Salfit har vært kontinuerlig bosatt i tusenvis av år. Byen ble gjenopprettet i tidlig islamsk tid, fortsatte gjennom korsfarer- og osmannisk tid da den dukket opp i skatteregistre, og kom under israelsk kontroll etter seksdagerskrigen i 1967.
Navnet Salfit kommer trolig fra et gammelt ord som betyr dyrket mark eller kurv med druer, noe som gjenspeiler hvordan folk har brukt jorden i generasjoner. I dag preger olivenlunder og steinverksteder stedets karakter og er fortsatt sentrale i hvordan innbyggerne lever og arbeider.
Byen er lett å utforske til fots, med Gamlebyen oppe på en ås og hovedsenteret nedenfor der butikker og markeder ligger tett sammen. Besøkende bør være forberedt på ujevne steingater og kupert terreng når de beveger seg mellom ulike deler.
Byen er en av de største produsentene av olivenolje på Vestbredden, med marmor- og steinverksteder synlige overalt som gjenspeiler århundrer med håndverkstradisjon. Denne industriarven er fortsatt aktivt praktisert og former lokalsamfunnet på måter besøkende kan observere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
