稲葉山牧場, Gård på fjellet Inaba, Toyama prefektur, Japan
Inabayama gård ligger på toppen og skråningene av fjellet Inaba, omtrent 346 meter over havet, med utsikt mot Tateyama-fjellkjeden. Stedet har beiteområder for storfe og andre husdyr, samt en restaurant og områder hvor besøkende kan gå rundt og se på dyrene.
Dette gårdsbruket har i generasjoner vært et sentralt sted for melk- og storfeproduksjon i Toyama-regionen. Beliggenheten på fjellet gjorde at det kunne forbli aktivt i landbruket og støtte lokalsamfunnet i mange tiår.
Gården produserer Inaba Märchen-storfe, en regional spesialitet som vises på menyen til fjellrestauranten, tilberedt på tradisjonelle måter. Dette lar besøkende smake hvordan lokalt landbruk henger sammen med matkulturen i Toyama-området.
Gården er åpen sesongmessig fra april til november, vanligvis fra kl. 9 til 16 hver dag. Parkeringsplassen har plass til omtrent 50 biler, og veien fra parkeringsplassen til hovedbygningene er enkel og tilgjengelig.
Besøkende kan samhandle direkte med gårdsdyr som geiter, kaniner og ekorn under oppholdet på eiendommen. Denne nære kontakten med dyr er noe mange fjellgårder i Japan ikke tilbyr offentligheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
