Langhirano, Kommune i provinsen Parma, Italia
Langhirano er en kommune i provinsen Parma, som ligger i et landskap med åkre og gårder, med produksjonsanlegg for lokale matspesialiteter spredt omkring. Her er det gårdsdrift og foredlingsbygg som former landskapet, med tradisjonelt håndverk side om side med moderne infrastruktur.
Bosetningen begynte i middelalderen og vokste som et regionalt senter med religiøse og forsvarsbyggverk reist gjennom århundrene. Fra 1500-tallet og framover ble området stadig mer kjent for skinkeproduksjon, noe som formet den økonomiske veksten og samfunnslivet.
Stedet er dypt forankret i skinkeproduksjon, et håndverk som har preget hvordan folk her arbeider og lever i generasjoner. Når du går rundt, legger du merke til produksjonsanlegg som ligger blant gårdene, og som viser hvordan denne tradisjonen fortsatt er vevd inn i hverdagen.
Du kan nå kommunen med regionbusser fra Parma, som går gjennom hele dagen og gir pålitelige forbindelser. Å utforske til fots gjennom landsbyene og langs gårdsveiene gir deg den beste følelsen av hvordan produksjon og bygdeliv fungerer her.
Den nærliggende landsbyen Torrechiara har et slott fra 1400-tallet som reiser seg bratt fra en åstopp med utsikt over dalen nedenfor. Fra dette punktet kan du se ut over hele det omkringliggende landskapet og forstå hvordan festningen en gang voktet over jordbruksland og produksjonsområder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
