Clarke Cooke House, Restaurant i Newport, USA.
Clarke Cooke House er en historisk bygning fra 1700-tallet ved Bannister's Wharf, med flere spiseområder under ett tak. The Bistro, Sky Bar og Oyster Bar tilbyr forskjellige miljøer, og flere områder har utsikt over vannet og detaljer fra kolonitiden.
Bygningen stammer fra 1700-tallet og ble med tiden omgjort til en restaurantvirksomhet, og ble et spisested ved vannet. Oppføringen i National Register of Historic Places anerkjente bevaringen av dens koloniale struktur og dens rolle i Newports fortid.
Stedet fungerer som et spisested der lokale og reisende møtes, og skaper et sosialt samlingspunkt i havneområdet. Det har blitt et knutepunkt for folk som vil oppleve havnen mens de nyter mat og drikke.
Stedet tilbyr separate spiseområder tilpasset ulike anledninger og ønsker, fra mer avslappede til finere opplevelser. Det er lurt å reservere i travle perioder, spesielt i helgene når havnen er full av besøkende.
Kjøkkenet har blitt ledet av kokken Ted Gidley siden 1995, og kombinerer middelhavsmetoder med lokale sjømat og ingredienser fra New England. Denne kombinasjonen av velprøvde teknikker og regionale råvarer former matopplevelsen på en måte mange besøkende ikke først forventer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
