Clinton St. Baking Company & Restaurant, Restaurant på Lower East Side, Manhattan, USA.
Clinton St. Baking Company & Restaurant ligger i et hjørne med store vinduer og serverer pannekaker, egg og tradisjonell amerikansk frokost hele dagen. Her finnes også et bakeri som lager ferskt brød, bakverk og kaker hver dag, både for restauranten og for salg.
Restauranten åpnet i 2001 og ble grunnlagt av kokken Neil Kleinberg og DeDe Lahman. Den har vokst fra et lite sted i nabolaget til et navn som er kjent i hele landet. Etableringen falt sammen med at Lower East Side endret seg til et stort sted for mat og restauranter.
Restauranten forener klassiske New York-diner-tradisjoner med moderne tilberedningsmetoder, noe som gjenspeiler hvordan Manhattans matkultur har utviklet seg. Besøkende kan smake denne blandingen av gammelt og nytt i rettene som serveres hver dag.
Restauranten ligger på Lower East Side på et lett tilgjengelig sted, med godt om vindusplasser for å se ut mot gaten. Frokost og lunsj serveres uten reservasjon, men for større selskaper til middag er bordbestilling mulig.
Bakeriet er ikke bare en del av restaurantens tjeneste, men selger ferske produkter direkte til kunder som en egen virksomhet. Få besøkende er klar over at denne sidevirksomheten finnes ved siden av restaurantopplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
