Café Pamplona, Spansk restaurant i Harvard Square, Cambridge, Massachusetts, USA.
Café Pamplona ligger under gateplan med sterkt gult lys, tykke pussede vegger og svart-hvitt rutete gulv overalt. Det nedsenkede rommet har også en utendørs terrasse med sitteplasser når været tillater det.
Kafeen åpnet i 1959 som den første i sitt slag i Harvard Square, og markerte et vendepunkt for den lokale kaffekulturen. Grunnleggeren Josefina Yanguas brakte den første espressomaskinen til Cambridge og etablerte en ny kaffetradisjon i nabolaget.
Stedet ble et møtested for Harvard-akademikere og lokale intellektuelle som kom hit for å møtes og diskutere ideer. Du kan fortsatt føle hvordan rommet har fungert som et sosialt senter for det omkringliggende akademiske miljøet.
Restauranten ligger under gateplan, så bruk utendørstrappen ved inngangen for å komme ned. Uterrassen tilbyr et alternativt sitteområde hvis innendørsrommet føles trangt.
Et freskomaleri dekorerer innerveggene, laget av en lokal kunstner på slutten av 1960-tallet. Den sentrale figuren i kunstverket sies å avbilde stedets grunnlegger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
