Band Box Diner, Restaurant i Elliot Park, Minneapolis, USA
Band Box Diner er en restaurant i Elliot Park med en hvit, prefabrikkert stålkonstruksjon laget av Butler, med polerte rustfrie disker og art deco-detaljer. Interiøret har sitteplasser ved disken og små bord hvor klassiske amerikanske frokostretter og hamburgere serveres.
Harry og Bert Wyman åpnet restauranten i 1939 og ekspanderte raskt til femten steder i Minneapolis før virksomheten gikk ned til bare ett sted i 1972. Denne utviklingen gjenspeiler bredere økonomiske endringer som påvirket mange lokale restauranter i den perioden.
Restauranten fungerte som et sted hvor folk fra ulike deler av samfunnet møttes over måltider, noe som gjenspeiler hvordan nabolaget endret seg gjennom tiårene. Du kan fortsatt føle denne rollen som møteplass når du sitter ved disken.
Restauranten er enkel å navigere med service ved disken og uformelle sitteplasser. Rimelige priser og rask service gjør det til et praktisk sted for et uformelt måltid uten styr.
De opprinnelige eierne endret etternavnet sitt fra Weisman til Wyman på 1930-tallet for å navigere det sosiale klimaet i Minneapolis på den tiden. Denne personlige beslutningen gjenspeiler utfordringene jødiske forretningseiere møtte i løpet av disse årene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
