Jura distillery, Whisky-destilleri på øya Jura, Skottland.
Jura destilleri er et anlegg for whiskyproduksjon på en skotsk øy som bruker store kobberkjeler i produksjonen. Bygningene og utstyret viser hvordan tradisjonelle skotske destillerier er bygget og drives.
Anlegget ble grunnlagt tidlig på 1800-tallet og opplevde senere lange perioder med stengning. En større ombygging på 1960-tallet brakte det til sin nåværende form.
Destilleriet gjenspeiler karakteren til sin fjerntliggende øyposisjon og bruker det klare vannet rundt til å lage whisky. Lokalt liv og besøkendes opplevelser er begge knyttet til det rå landskapet og isolasjonen som preger dette stedet.
Stedet er bare tilgjengelig med ferje, med båter som går fra fastlandskysten til den nærliggende øya. Det betyr at et besøk krever nøye planlegging, og du bør beregne ekstra tid til reisen.
Antallet whiskyfat som lagres her overstiger langt hele befolkningen på øya. Den enorme mengden viser hvor lenge whiskyen kan modnes før den tappes på flaske og selges.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
