Varenyk memorial, Monument i Tjerkasy, Ukraina
Varenyk-monumentet viser en kosakk som holder en bolle med fylte degknytter, med en stor måneformet degknytte plassert bak figuren. Keramikkskulpturen står nær Hotel Rosava og fungerer som et samlingspunkt for besøkende som er interessert i den lokale matkulturen.
Monumentet ble skapt og innviet i 2006 av kunstneren Ivan Fizer for å feire ukrainske kulinariske tradisjoner. Keramikkskulpturen markerte et viktig øyeblikk da byen begynte å fremheve sin matarv gjennom offentlig kunst.
Monumentet hedrer varenyky, fylte degknytter som har vært en del av ukrainske bord i generasjoner. Skulpturen av en kosakk med en bolle symboliserer den sterke forbindelsen mellom denne retten og den lokale identiteten.
Monumentet ligger i Verkhnia Horova-gaten og er lett tilgjengelig til fots, særlig fra Hotel Rosava i nærheten. Den åpne plasseringen gjør at man kan se det når som helst på døgnet, noe som gjør det ideelt for et raskt fotostopp under en byvandring.
Ved åpningen av monumentet tilberedte lokale kokker en ekstra stor degknytte for å markere anledningen, noe som viste hvor mye denne retten betyr for lokalsamfunnet. Denne uvanlige hendelsen avslørte dybden av folks bånd til dette kulinariske symbolet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
