Taiwan Nougat Creativity Museum, Museum i Tucheng, New Taipei, Taiwan
Taiwan Nougat Creativity Museum ligger i Tucheng, New Taipei, og er viet produksjon av nougat og konfektthåndverk. Salene viser tradisjonelt bakeriutstyr, tilberedningsmetoder og hele prosessen med å lage denne søtsaken.
Museet dokumenterer hvordan nougaten utviklet seg i Taiwan fra en tradisjonell bryllupsgave til en moderne produksjonsprosess. Gjenstander og eldre utstyr viser denne endringen gjennom generasjonene.
Nougat har en spesiell plass i taiwanske feiringer og familietilstelninger og er ofte med i tradisjonell gaving og festlige sammenkomster. Utstillingene viser hvordan konfekten henger sammen med lokale skikker og betydningsfulle sosiale øyeblikk.
Museet ligger nær stasjonen Yongning på metroen, så det er mulig å nå til fots fra kollektivtransporten. Flere saler finnes i bygget, så sett av tid til å gå mellom de ulike utstillingsdelene.
Besøkende kan delta i praktiske verksteder der de lærer å lage nougat fra bunnen av og ta med sin egen skapelse hjem. Denne aktiviteten skiller museet fra å bare se på utstillinger.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
