Mount Saint Benedict, Benediktinerkloster i Saint Augustine, Trinidad og Tobago
Mount Saint Benedict er et benediktinerkloster i de nordlige fjellene på Trinidad i en høyde av omtrent 660 fot (200 meter) over havet. Anlegget omfatter klosterbygninger, gjesteboliger, hager og arbeidsområder hvor munkene bor og utfører sine daglige rutiner.
Brasilianske benediktinermunker grunnla dette klosteret i 1912 etter å ha ervervet land i regionen med lokal støtte. I løpet av tiårene ble klosteret et etablert senter for klosterliv i Karibia.
Klosteret følger Sankt Benedikts regel, som former hvordan munkene balanserer bønn med praktisk arbeid i sine daglige liv. Besøkende kan se dette prinsippet i praksis når de går gjennom området og ser fellesskapet engasjert i både åndelige og produktive aktiviteter.
Besøkende kan bo på Pax Guest House eller bli med på guidede turer gjennom området og hagene. Klosterbutikken selger lokalt produsert yoghurt og andre produkter, og stedet gir gode muligheter for fuglekikking og å nyte skråningen.
Klosteret produserer PAX Yogurt, en produktlinje som begynte som et kostholdsbehov for munkene og vokste til en velkjent kommersiell vare over hele øya. Produksjonen er fortsatt en viktig del av fellesskapets økonomiske aktiviteter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.