Babaeski, distriktsby i Kırklareli-provinsen, Tyrkia
Babaeski er en distriktsby i Kırklareli-provinsen, nær grensene til Edirne- og Tekirdağ-provinsene. Den ligger omtrent 70 meter over havet, med Yıldızfjellene i nord. Gatene viser en blanding av eldre strukturer og nyere bygninger, sammen med militære anlegg som preger byens karakter.
Babaeskis fortid strekker seg tilbake til minst 1200 f.Kr., med gamle navn som Burtizo, Bugaros og Bulgaraphygon knyttet til slag og tap fra disse tidene. I romersk og bysantinsk tid brøt store opprør ut her som strakte seg helt til Istanbul, noe som viser hvor viktig dette stedet var for å kontrollere regionen.
Babaeski viser blandingen av gammelt og nytt i gatene og bygningene sine, synlig for alle som går gjennom byen. Lokale restauranter serverer tradisjonelle retter som borani og manca, mat som forbinder samfunnet med fortiden og former hvordan folk samles og spiser sammen i dag.
De fleste besøkende kommer til byen ved å kjøre gjennom Kırklareli by, som ligger omtrent 35 kilometer unna, eller fra Istanbul med en avstand på omtrent 190 kilometer. Overnattingsmulighetene varierer fra koselige gjestehus til større hoteller, og busser og biler er de beste måtene å reise rundt i området på.
Babaeski-broen, bygget på 1600-tallet, viser tidlig osmansk ingeniørkunst og tiltrekker seg besøkende som stopper for å beundre eller fotografere strukturen. I nærheten står Alpullu sukkerfabrikk fra 1926, Tyrkias første sukkerfabrikk, grunnlagt av landets moderne grunnlegger og fortsatt i drift i dag som et industrielt anlegg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
