Kastenhof, Restaurant i Stockholm, Norge
Kastenhof er en restaurant i en tradisjonell bygning med flere spisesaler og rom designet for ulike kulinariske opplevelser gjennom året. Stedet har flere områder av varierende størrelse som kan brukes avhengig av anledning og antall gjester.
Bygningen stammer fra en tid da Stockholm etablerte sine spisesteder og har beholdt sine opprinnelige arkitektoniske trekk. Flere restaureringsprosjekter de siste tiårene har tilpasset den uten å miste sin karakter.
Restauranten forener svenske mattradisjoner med lokale ingredienser og regionale retter servert til både stockholmere og besøkende fra andre steder. Kjøkkenet gjenspeiler sin tilknytning til den lokale matkulturen og viser hvordan tradisjonelle tilberedningsmetoder fortsatt verdsettes i dag.
Stedet åpner daglig for lunsj og middag med god organisering for å ønske alle typer gjester velkommen. Separate spisesaler gjør at private arrangementer og gruppefester kan finne sted uten å forstyrre den vanlige restaurantdriften.
Restauranten har utviklet seg gjennom generasjoner som et møtested hvor både lokale og besøkende møtes for spesielle anledninger. Denne rollen gjør den til mer enn bare et sted å spise, men snarere et sted med lokal betydning i Stockholms sosiale liv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
