Den Gyldene Freden, Restaurant i Gamla stan i Stockholm, Sverige.

Den Gyldene Freden holder til i en lys beige pusset bygning i Österlånggatan 51 i Gamla stan, med høye mørkinnrammede vinduer i de øvre etasjene og grågrønne vinduslemmer i første etasje. Fra fasaden stikker en hvit vimpel med grønt emblem og teksten «DEN GYLDENE FREDEN» over «1720» ut, og i en jernbrakett henger et rundt skilt formet som en krans.

Den nåværende kroen åpnet i Österlånggatan 51 i 1722 under kjellermester Petter Hellberg, som overtok navnet fra en eldre kjeller; den første Gyldene Freden hadde åpnet i Stora Nygatan i 1572. Etter stengningen i 1891 flyttet Sofia Eklund i 1895 sin Källaren Remmaren over gaten og beholdt navnet. Anders Zorn kjøpte eiendommen i 1919 og testamenterte den til Svenska Akademien.

Navnet viser til en fred, men hvilken er uklart: grunnleggeren Petter Hellberg overtok det fra en eldre kjeller, og freden i Nystad 1721 er forklaringen som står på husets skilt. Svenska Akademien, som eier huset, spiser på torsdager i Bellmanvåningen i etasjen over, med ertesuppe minst én gang i året. Evert Taube hadde sitt faste bord her, og Cornelis Vreeswijk sang om stedet.

Restauranten er åpen mandag til torsdag fra midt på dagen til 23, og fredag til lørdag til 1. Lunsj- og middagsmenyer tilbyr forskjellige alternativer avhengig av når du besøker.

Den hvite vimpelen over inngangen lyder «DEN GYLDENE FREDEN» over «1720», men restauranten åpnet i Österlånggatan 51 først i 1722. I 1895 var skiltet nær ved å gå til en konkurrent: Sofia Eklund flyttet sin Källaren Remmaren over gaten, overtok navnet Freden og donerte sitt eget skilt til Nordiska museet.